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济南微波杀菌设备在很多行业中都有重要的应用

点击次数:66  发布时间:2022-05-23
  济南微波杀菌设备是实验室中常见的一种杀菌、灭菌设备,在很多行业中都有重要的应用,具有受热面积大,热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等优点,不过随着使用时间的延长,以及高压灭菌锅设备的老化,会导致仪器的杀菌效果降低,进而影响其他试验的结果,因此这个时候要避免由于高压灭菌锅杀菌不彻底对试验结果的影响,就必须要要检测高压灭菌锅的灭菌效果,检测方法如下:
 
 ?、?化学指示剂:苯甲酸的熔点为121-123℃,灭菌后看到苯甲酸粉末变成液态,冷却后成固体,表示已达到灭菌的目的。
 ?、?留点温度计:这种方式主要是通过观察温度来确定是否达到灭菌效果,具体是在灭菌后看温度是否达到灭菌所需温度。
 ?、?生物学测定法:是高压蒸汽灭菌中检测效果中的一种可靠方法。通常将芽胞滴染在纸上、铝片等载体上,根据指示剂中微生物的死亡与否来判断是否达到灭菌要求。
 
  济南微波杀菌设备由锅体、锅盖、开启装置、锁紧楔块、安全联锁装置、轨道、灭菌筐、蒸汽喷管及若干管口等组成。锅盖密封采用充气式硅橡胶耐温密封圈,密封可靠,使用寿命长。具有受热面积大,热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。淋水式杀菌:这种方式是采用喷嘴或喷淋管将热水喷到食品上,杀菌过程是通过装设在杀菌锅内两侧或顶部的喷嘴中,喷射出雾状的波浪型热水至食品表面,所以不但温度均匀无死角,而且升温和冷却速度迅速,能全面、快速、稳定的对锅内产品进行杀菌,特别适合软包装食品的杀菌。
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